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宝就是酱萝卜,不服憋着!)

温柔的麻瓜:本博爱党不知道你们在争什么,不都挺好吃的吗?

(楼中楼1l:+1)

(楼中楼2l:+2)

……

(楼中楼18l:+18)

糖糖女士:好啦,别争啦,我今天去问了,人家老板说以后每逢一三五供应酸甜萝卜,二四六供应酱萝卜,周日看心情~还是我博爱党幸运,哪天都是美食节(#^.^#)

(楼中楼1l:嘤嘤嘤,太棒了,我又相信爱情了!)

……】

因为评论太过魔性,导致偶然经过的网民无语望天:你们是不是有病啊!!!对萝卜都这么zq?!

还有一部分家长式路人杞人忧天:自从xxj学会上网,网上的戾气都重了不少,娱乐圈的腥风血雨要波及到美食界了吗?

但吐槽归吐槽,有纷争就有流量,也有不少网民按捺不住好奇心,离得近的还会过来品尝,于是……

评论区的咸甜之争又加入了一批新鲜血液——

第10章 酸甜萝卜下

咸甜之争从评论区也悄悄波及到现实,一三五供应酸甜萝卜,二四六供应酱萝卜,这都还算好,关键是周日“看心情”三个字就大有文章了,因为心情这种东西,食客们也看不出来,等于是不透明的操作,于是大家默认是老板看销量决定推出哪款萝卜。

咸党和甜党暗自较劲,在第一个星期里,竟然偷偷艹销量,企图唤起唐亦禾的注意。

——总的来说,这两方人就是闲的,不争馒头争口气。咸甜党眼巴巴地盼他k自己的口味封太子,到时候可以在大众点评那两栋高楼上嘲对方,以证明自己的口味才是老板的心头好、唐门料理的政治正确。

唐亦禾哪里知道这小波撕逼,经过几天核算,发现两种萝卜销量基本持平,便有些欣慰起来。他原先还担心星际人嗜甜,而自己其实不太擅长甜系菜,所以推出咸甜口的酱萝卜探探路,没想到食客们嘴上说不要,身体却很诚实地接受了新的口味。

甜食让人愉悦,但容易有饱腹感,咸鲜则激发食欲,以长远的目光看更有钱途。

酱萝卜成功打开局面后,唐亦禾便开始有意识地继续在菜单中减少甜系菜,尤其是那些他看不懂的、匪夷所思的星际食材——比比兽、孟干果之类,一旦用完,他就把相关的菜谱撤下去,换成自己熟悉的古法菜。

农场里的作物品质很高,加上有大蒜在手,唐亦禾开始主推清炒大白菜、清炒白萝卜丝。

大幅变动的菜单跟外面无肉不欢、甜腻的料理店区别明显,别说新食客懵逼,部分旧食客也怀疑纯素材有什么吃头。

不加水果,他们忍了,不加肉?开什么玩笑???

最后还是附近的学生群体有冒险精神,率先尝试这几道素菜。之前那对情侣又来光顾唐门料理了。

“嘿嘿,老板,听说你们有新菜?”女孩子翻了翻菜单,“怎么肉菜只剩下这几道了?”

唐亦禾见是熟客,难得解释一句:“肉源一般,不想委屈你们。”

“哈哈哈哈老板真爱开玩笑,在你这里吃饭,我们才不会委屈!”

唐亦禾淡笑:“点菜吧。”

“那就炒大白菜和萝卜丝。”女孩子眨眨眼,“别让我们失望哦。”

男生默默给唐亦禾一个复杂的眼神:别看我女朋友之前不留余力地在朋友圈推你,可你一旦发挥不好,她分分钟粉转黑,脱坑回踩,就问你怕不怕!

唐亦禾转到厨房,配菜机器人已经为他备好所有食材。那两道菜看似简单,可越简易的菜式,往往就越考究食材的品质以及厨师的火候,所以反而不能交给机器人,必须自己亲手操作。

先将油烧热,再撒入拍碎的蒜和盐到油里一起爆香,等爆到蒜表面有些微金黄时,紧接着倒入撕成条的白菜条,大火猛炒。炒青菜就是要这样,必须一气呵成,翻炒的动作慢点,那菜的火候就差了、不均匀了,吃起来要么夹生要么带酸。

炒至八成熟就可以起锅,唐亦禾又重新炒制一份酱汁,佐以蒜蓉,一起淋在冒着热气、嫩芽儿绿的大白菜上。

对待萝卜丝要稍微温柔点,中火翻炒至透明即可出锅,还不忘在上面撒一点切成细屑的葱丝、以及红色的辣椒丁装饰。

两道菜,一白一芽绿,还有明艳的红椒丁点缀,从端上来起,那情侣们就忍不住举起相机啪啪拍。

女生:“摆盘还是那么漂亮~~”

男生:“你喜欢的话我们周年纪念日还来这里吃。”

“嘻嘻,也介绍给思思他们两口子,还有你宿舍的钟哥不是也新交女朋友了吗?推荐他们来这里约会!”

“宝贝说什么就是什么~”

这俩人说着说着,就甜甜蜜蜜地合拍了一张跟食物一起的狗粮照。

唐亦禾:“……”

这里真的不是情侣餐厅。


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