儿子都是乐呵呵的,整个人年轻了五六岁。再想一想自家只知道上房揭瓦的小子,他们顿时直摇头。没法比。
林巧秀干活十分麻利,等王阅和张阎洗了手把饭菜都端上桌,红烧茄子和素炒空心菜也做好了。
王阅看着桌上的莲藕炖排骨、红烧肉、韭菜鸡蛋饼、卤菜、红烧茄子和素炒空心菜,口水都快掉下来了。
一家人围着饭桌坐下,张阎给蒋大鹏倒了一杯酒。
“巧秀,陪我喝两杯。”蒋大鹏兴致很高。
“就知道喝。”林巧秀白了他一眼,拿了瓶啤酒过来。马上就要农忙了,这一箱啤酒是准备农忙的时候喝的。
“阅阅、阎阎,都饿了吧?快吃。”林巧秀给王阅和张阎夹了一块大排骨。
排骨是腊排骨,炖得非常烂,用筷子轻轻一拨,肉和骨头就分开了。王阅把肉放进嘴里,又香又软,满足地眯着眼。
张阎不时给王阅夹菜的同时,也没忘了自己吃。
两人都吃撑了,靠着椅背,半天不想动。
林巧秀和蒋大鹏看着直乐。
王阅和张阎陪他们聊了会儿天才回家。
家里的三个热水瓶都是满的,显然是林巧秀过来烧的水。两人舒舒服服地洗了个澡。
洗完澡,王阅就躺床上了。张阎拿着《家常菜大全》坐在床头研究。王阅一人无聊,不时地戳他一下。张阎无奈地合上书,陪他躺下,睡觉。
第二天早饭还是在林巧秀家吃的。
上午,王阅和张阎把带回来的枕套、床单和被套洗了。家里有大盆,还有足够长的晾衣绳,洗和晒都比镇上方便。床单和被套太大,两人一人握着这头,一人握着另一头,反方向使劲地拧,挤出来的水哗啦啦地流了一地。
林巧秀过来本来是要把床单什么的拿过去洗的,见两人洗得还挺干净的,夸了两句,又说十一点多回来教张阎做菜。
张阎说不用。林巧秀担心他会糟蹋了食材,但孩子有兴致,她也不好多说,和蒋大鹏去了田里。
上午就是洗衣物、做家庭作业,在王瑞家看了一集《新白娘子传奇》后,王阅看了看时间,拍张阎的腿,“十一点半了。”
张阎站起身,“我回去做饭。”
王瑞稀罕地看着他,“你会做饭?”
张阎淡定地道:“又不难。”
王阅好笑。他倒要看看张阎做的菜到底能不能吃。他也站起身。
王瑞纳闷,“不看了?还有一集。”
王阅背着手,脸上笑眯眯的,“我觉得老张做菜一定比电视剧更‘精彩’。”
张阎瞥他一眼,不动声色。
王瑞看着王阅明明比张阎矮,偏要勾着他的肩,忍俊不禁。
回到家里,张阎先用电饭锅把米饭煮上,然后再做菜。他是真的觉得做菜没什么难的,何况还有菜谱。严格按照菜谱步骤来做,能有多难?但谨慎起见,他决定做几道比较简单的菜。瘦肉用来做个青椒肉丝,排骨做土豆炖排骨,鲤鱼则做番茄鱼块。
王阅饶有兴致地在一旁,看着张阎麻利地将青椒切成丝,有些诧异。这刀工还真不错。
张阎挑眉看他一眼。
王阅摊手耸肩,意思是——马马虎虎。
张阎笑了笑,先将瘦肉切成丝,照着书上说的腌制,鲤鱼斩成连骨小块同样腌制。等待腌制的过程,他将土豆去皮洗净切成大块,番茄也洗净切成块,葱姜蒜自不必说,最后,他将排骨洗净斩块。随后他来到院子里把丝瓜去皮洗净,生菜也洗洗沥水。
张阎暗忖,青椒肉丝、土豆炖排骨、番茄鱼块、香油生菜和丝瓜蛋汤这五道菜每道菜份量都大,四个人应该够吃,万一不够吃,家里还有林巧秀给的炸小鱼,可以添道菜。
王阅坐在小板凳上,看着张阎洗菜,手里剥桔子吃,丝毫没有帮忙的意思。
张阎没指望他,把菜洗好后,向厨房走去。
王阅跟上,总算良心发现了,往他嘴里塞了一瓣桔子。
事实证明,张阎在做菜上还真有天赋。五道菜顺顺利利地做完,除了没掌握好土灶的火候番茄鱼块有点糊之外,看上去没有任何问题。
王阅将五道菜挨个尝了尝,双眼睁得圆溜溜的,味道竟然相当不错!
“去喊干爹和干妈回来吃饭。”张阎吩咐。
王阅撒腿跑出去在村口喊人。
看到桌上卖相不错的几道菜,林巧秀有点不敢相信张阎是第一次做菜。以前给王阅zuò_jī蛋羹不算。
夫妇俩非常给面子,各吃了两大碗饭。四人把五道菜消灭得干干净净。
如果以后张阎还要自己做饭,林巧秀不会再反对。
第二天下午,王阅和张阎准备返校。林巧秀用三个水果罐头的大玻璃瓶给他们装了一瓶酱萝卜丝、一瓶香豆豉和一瓶炒花生米。酱萝卜丝里有酱肉,非常适合下饭;豆豉咸香,同样下饭;炒花生米则又香又脆。
第