“可是……”舒皱眉，不太想走。
“焕虽然给我做几个月的管事，可大多都是他在自行摸索，商队也是他一手办起来的。”虞清溪道，“这零嘴铺子开办之时，他才从京都过来，照理说，他跟在我身边的时间与你是一样的。”
“舒不及焕。”舒道。
“经商之余多琢磨便是，”虞清溪道，“其实我并没有什么教你的，你们本就出自商支，学的比我总该多。只是你要记得，分店可以开得一模一样，思维却是不能墨守成规。”
舒连连应下。
“说起来，我的年纪比你小，实不必如此恭谨。”虞清溪道，“往后可以传信多多交流，有些商机往往便是在闲聊之间产生的。”
“所以，这铺子……”舒很好奇。
虞清溪点头：“一友人馋嘴，我便琢磨了一下，才有了这铺子。”
“好。”舒的脸上终于舒开了，“往后舒定然多与师傅传信。”
“这个……”虞清溪想起了什么，又道，“若是可以，不要用蝙蝠传来，我夫君最近有些浅眠，你可以用其他方式传信。”蝙蝠是在半夜里到的，他不想打扰到任桑榆。这几日，他将齐芳醉都阖上了。
“好。”舒点头，思及这位的夫君，身上又是一颤，感叹道，“任三少爷实在细致！”
虞清溪一笑：“你将果茶和果干的制法写下，稍后让人传与主子。”
舒并没有回屋做这事，而是借用他的笔墨将过程飞速写下。他将写好的纸吹了吹，递了过去。
虞清溪知道他是不想占功，便喊了暗人来：“将这传与主子，并带话，这里有舒的功劳。”
“是。”暗人应。
“师傅……”舒喊了一声。
“与主子道，舒可以去分店了。”虞清溪道，“还有，下一批派遣过来的人数可以多一些。”
暗人不太理解，却是不多话，应下。
虞清溪想了想，没有什么遗漏的，正打算让暗人离开，却是发现有人进了二进院子。
“是三少爷。”暗人道，随后立马隐退。
“怎的连个伺候的人都没安排？”任桑榆快步走进来，只见虞清溪正坐在书案前看账目，老舒也是拿了账本在下手。
舒见任桑榆进来，立马拎着账本站起来行礼。
“春雨在录货品，春霁春烟在烤炉那儿做糕点，春汀去医馆看看。”虞清溪起身，“你怎么这个时候回来了？”
“落了东西，”任桑榆从旁边轴筒里找出两卷纸，“现下我要出镇，晌午不回来吃饭，不用等我。”
“好。”虞清溪点头，“晚上准时散衙吗？”
“应该是的。”任桑榆点头，“我先行，同僚在等我。”
虞清溪送了他几步。
任桑榆经过舒身旁时，道：“老舒，你账册拿反了。”说着，也不待他说话，直接走出屋去。
舒目瞪口呆。
虞清溪缓缓看向舒：“……”
“师傅！”舒举了账本辩白，“我没有拿反！”
虞清溪微微扶额：“你该庆幸不是个大嗓门。”
舒有些委屈：“我真没拿反，这么一忽儿时间，看了一页帐呢。”
“你心里有虚，便会出声辩白，若是正常，该是如何？”虞清溪看他。
“如何？”舒不明。
“只当他与你开玩笑，一笑而过便是。”虞清溪道。
舒拿着账本退下：“师傅，告辞！”幸亏在任桑榆出屋之前，他没有说一句话，不然就是做贼心虚？他只想老老实实地当管事，哪里知道处处得提防！
虞清溪失笑。他走出屋子，去看剩下的果子。有些果子适合装篮卖，有些可以做果茶，有些适合烘干，剩下的……譬如这个香栾，便是特殊了些。这香栾应当是最后一批，才那么两个。他都拿在手里，走去一进的灶房。
春汀正好回来，见三少夫人进灶房便赶紧跟过去：“三少夫人，您说，奴婢来做。”
虞清溪便将香栾给她：“用盐洗一洗外皮，再把皮和果肉分开。”
春汀知道这儿做零嘴的规矩，上手之前摸了一方纱巾蒙上口鼻。她一边洗，一边跟他说了同仁医馆的闵大夫。
“白瓤去干净一些，留下皮，”虞清溪道，“那便让这位大夫过来看看，三少爷散衙回来的那个时辰。”
“是。”春汀应下。
“瓤不要，皮留下切丝，放热水里揉泡。”虞清溪道，“果肉去掉薄衣和籽，剥散了与皮一起放在蜜水里熬煮，蜜可以多放一些。煮上小半时辰之后，微火收干，用勺子边搅边熬，别熬糊了。”
春汀留下做香栾蜜茶，虞清溪便回二进。他摊开纸，将柚蜜茶的做法和注意点写下，写完拎起来吹了吹，才想起早晨刚派出了一名暗人去主子那里。他将纸折了折，夹进账册里。
午膳时分，虞清溪只一人吃饭。桌上的东西收去之后，春汀将熬出来的金黄色蜜渣拿来给虞清溪看。
“不错。”虞清溪点头，“装了几罐？”
“三罐。”春汀道。
“一罐交给舒管事，两勺冲一杯茶水，冠名香栾蜜茶，可以售卖了。”虞清溪道，“第二罐让春泽跑一趟，送去奚家，最后一罐拿到我这儿，我有用。”桑榆不怎么喝果茶，他打算把这罐子并着做法一起送给主子。
“是。”春汀应。
傍晚，任桑榆回来之前，大夫便过来了。虞清溪便着人准备了点心和茶水，闵大夫连连摆手：“多谢夫人，老夫不吃甜食，喝