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下午雨停了,天却还是阴沉,宋雪川跟夏奶奶提着酒肉去了吕笑虎家。几人坐下后,宋雪川就把他想在西大街租个铺子开糕点店的事说了出来。

“可巧了,昨天刚有人说想把西大街的店铺盘出去,今天你们就来了。”吕笑虎听了以后说。

“那太好啦!二舅,这铺子在西大街哪个位置?”

“离西大街杂货铺不远,我现在带你们去看看吧。”

几人到了地方,是两间大约八十平方的店铺。而且后面还连着两间房子和一个小院子。古代店铺大部分都是前面用来做生意,后面用来住家生活。只是这个店铺比较小,后面只有两间房,住人有些挤,只能用来做仓库。

宋雪川最满意的就是位置,跟西大街杂货铺只隔了两个商铺。借着杂货铺的人流量,还有他的发糕这段时间积累的人气,在这里开店生意以后应该不会差。

看好店铺,剩下的就是谈租金的问题,宋雪川不懂古代的物价,是夏奶奶帮着跟吕笑虎谈的。最后定下来一年租金八两银子,又给了吕笑虎收了八十文的手续费,这一下子就把宋雪川的存款去掉一大半,就这还是因为在西大街,而且店面比较小才能租到,如果是东大街的店铺,八两银子连零头都不够。

店铺租好以后,宋雪川就开始装修,后面两间房,宋雪川打算一间用来做休息室,一间改造成厨房。

宋雪川请了小叔改造厨房,他小叔本来就是手艺极好的泥水匠,反正请别人一样付工钱,不如请自家人帮忙,两边都皆大欢喜。

夏奶奶这几天可没少忙,他打理生意多年,像定货架、买装修材料、请工人都是他帮着打理的。宋雪川看夏奶奶装修店铺比他懂得还多,后面就让夏奶奶帮着装修,他则接着去摆摊,毕竟装修店铺也很花钱。就光定货架一项就花了他三两银子,再加上其他七七八八的东西,他剩下的几两银子差不多都用完了。

一个多星期的功夫,宋雪川的糕点店就装修好了,宋雪川直接拷贝了现代的糕点店格局,不过装修的古色古香。收银台在最里面,靠墙放着原木糕点架,中间摆一个展示柜,宋雪川打算以后放些包装好的糕点。

糕点铺名字定下来叫百味斋,这是前世n城非常有名的一家糕点店,宋雪川直接借用了。前面他想了好几个名字,像什么雪香斋,味美斋,都觉得不上台面。牌匾已经去定制了,夏远风亲手书写的百味斋三个大字。现在万事俱备,只差一个牌匾,他的糕点店就能开业了。

第37章 第37章

今天是宋雪川的糕点铺正式开业的好日子,店里面昨天就已经全部收拾好,所有角落都打扫的一尘不染,货架也摆放整齐,只等今天开门迎客。

一大早,小叔一家,还有夏远风、夏奶奶就过来帮忙了,连宋春雨都从书院请假回来了。每个人脸上都喜气洋洋,特别是宋雪川,昨天晚上睡在床上就在想开业有那些事要做。

“雪川,你准备这么多糕点,能卖完吗?”小婶么手里摆着糕点问宋雪川,宋雪川准备的糕点可真不少,货架都摆满了,第一天有那么多客人买糕点吗?

“小婶么放心,我还担心不够呢。”宋雪川故意跟小婶么卖了个关子,他准备开业前三天糕点买一送一拉人气。

等把糕点全部摆好,宋雪川就开始分工。

“小婶么、奶奶,等会儿你们俩帮客人打包糕点。”

小婶么和夏奶奶点头同意。

“小叔你负责免费试吃那一块,每个样品只能试吃一次。”

“晓得了。”

“雪融,你看着有没有顺手牵羊的客人。”

“嗯。”宋雪融答道。

“至于你们两个……”宋雪川看着宋春雨和宋春风说:“你们就去门口当门童吧。”

“哥,门童是干什么的?”宋春雨不解地问。

“门童就是在门口招呼客人的,待会来客人了你们就说欢迎光临。”宋雪川解释道。

“知道了,保证完成任务。”宋春雨和宋春风鬼灵精地说。

“好了,等会各就各位,今天有的忙呢。”

夏远风看宋雪川把他给忘了,忙指指自己,说道:“我呢,雪川,我呢。”

宋雪川看夏远风在那里挤眉弄眼的,故意说道:“你怎么了,脸抽筋了。”

把大家说的都笑了起来,只有夏奶奶不满地看了宋雪川一眼,哼,这个宋雪川就会欺负他孙儿。

夏远风无奈地想雪川太坏了,就会欺负他,祖孙俩还真想到一块去了。只能继续问:“我等会儿干什么?”

宋雪川不逗他了,说:“你等会儿跟我一起收钱。”

“雪川,快到吉时了,出去放鞭炮吧。”小叔对宋雪川说道,上午九点是吉时,不能耽误了。

几人到了店门口,小叔跟夏远风把鞭炮摆好,长长的鞭炮像一条蜿蜒的火红长龙,把门前空地都快铺满了。

宋雪川从夏远风手里接过点燃的香,弯腰点燃了鞭炮,很快耳边就响起噼里啪啦的炮仗声。

宋雪川听着鞭炮声,觉得心里也安定下来了,为了开店,他每天都起早贪黑的摆摊挣钱,现在他终于有了属于自己的糕点店,以后他还要把百味斋做大做强。看着围着鞭炮捂着耳朵笑开了眼的宋春雨,一脸笑容看着自己的夏远风,还有露出欣慰笑容的小叔、小婶么,宋雪川也不由笑容满面,事业、家人、爱人他全都有了,他非常感激老天给他这次穿越的机会


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