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此刻,他们只想对着在楼上休息的顾诚奕合唱一首:《你快回来》。

不止是做菜的厨师,正在养伤的顾诚奕也希望自己身上的伤可以快点恢复。过去的几年,除了偶尔生病,其他时候顾诚奕从来没有离开过厨房一天。

他已经习惯了制作美食,习惯了在郭氏忙碌的生活。给他放几天假休息,倒让他觉得不自在了。

白司琛心里知道,顾诚奕是想帮厨房的忙。没有他在,厨房每天都忙得j-i飞狗跳。尽管跟厨房里的人平日里交流不多,心里还是想着他们。

师兄也真是的!明知道身上有伤还不好好休息!既然平时他这么照顾自己,那这次,也就帮他“照顾”下楼下的那些同事吧。

“师父,我来厨房帮忙吧。”白司琛擦净了双手,走到郭振霖身边道。

来到店里之后,白司琛就一直被安排做洗碗的工作。这么几个月过去了,这一份清闲的工作一直都归他一个人,忙完之后就是在后院嗑瓜子,或者溜到前厅看电视,实在是无聊。

郭振霖正在忙着手里的这道“海味什锦”。掂起炒锅上下翻动,熊熊地火焰将里面的食材加热至八分熟,最后再加一勺白酒。

“嗤!”

锅里的香味像是□□一般ji-a,he到四周。

上一次的风波郭振霖还没有完全放下,看了一眼旁边的白司琛,脸上的表情依旧严肃。

“你?我还没教你,你会做郭家的菜吗?”

“不会……”白司琛眼神中的热情减少了一半,“但是我可以帮其他的师傅们切菜,还可以帮他们准备食材。之前的前两道考验我都过去了,做这些应该不会有问题的。”

听到有人愿意来厨房干活儿,旁边的人一个个高兴地眼睛都冒金光。纷纷过来替他说话。

“就是就是!郭叔,小琛就帮我们切个菜什么的,能省我们不少事。”

“对啊!你看我这天天又是切菜,又是调味的,桌子一团糟。让小琛试试吧。”

……

见这么多人都帮白司琛说话,郭振霖也不好多说什么,只好答应了他的要求。

“既然这么多人帮你说话,那你就在这段时间里在厨房帮忙吧。”郭振霖突然拿起了手里的菜勺,“只是一点,第三道考验的答案你要快点想出来,别想浪费时间。”

作者有话要说:

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第28章 028.生命之水

“恩恩!”白司琛一个劲地点头。随后,立刻捋起袖子在厨房里忙活起来。

烹饪的事情不需要他c-h-a手,只用做切菜和调味的小事而已。

别小看了这些不起眼的步骤,白司琛却能够从其中学到了不少的做菜技巧。

“凉皮切条后要放在盐水里泡着。”

“这道菜凉拌用54321的比例,那个三丝用4321的比例。”

“加点怪味汁进去,再补一勺甜增汁。”

……

郭氏的祖传菜肴一共有三百道,除了有五十道没有传给外人,剩下的二百道顾诚奕全部j-i,ng通,店里的厨师会其中一百道基础的菜肴。

虽然没有正式的拜师,可从厨房的厨师们嘴里,也多多少少学到了郭氏的一些菜谱。知道了一些比较基础的秘制调味汁、秘制烹饪方法。

白司琛自身对味道就十分的敏感,耳濡目染一段时间自然突飞猛进。几天之后,不仅可以闭着眼调出十八种味增,还能够轻而易举地拌出三十六种比例的凉菜汁。

除此之外,白司琛没有忘记要准备第三道题目。在厨师准备菜肴的时候,白司琛都会专注地盯着他的手法,思索这道菜会不会符合郭振霖的要求。

“只要放在碗里,不管是什么什么东西,都是食物。”

那天,白司琛在调味的时候,突然想到了顾诚奕曾经告诉过自己的一句话。脑袋里灵光一闪,想到了这第三道菜的奥义……

顾诚奕的伤恢复的差不多了,背上的伤口已经愈合,只是还留有几块青紫的痕迹。

那天晚上,店里所有员工聚在一起吃饭。所有菜都上齐后,白司琛才神秘兮兮地从厨房走出来,手里端着一只盖着白布的碗。

“铛!”

白司琛将碗放在郭振霖的面前。

“这是我第三道考验的答案。”

所有人的眼光都聚集在那只白瓷碗上。这是怎样的一种食物?看着好像没有什么温度,也闻不出什么味道。

郭振霖饶有兴致地观察着这只碗,“里面装的是什么啊?”

白司琛微微一笑,将盖在碗上的白布抽掉。

“白开水?!”

看到碗里的东西,在场所有人都觉得不可思议。甚至有人还嘲笑白司琛,认为他是明知道通不过考验而破罐破摔。

倒是郭振霖,挑了一下右边的眉毛,十分满意地问他,“哦?你觉得水是最健康的食物?为什么?”

“师兄说过,装在碗里的就是食物。况且水是我们每天都要喝的,所有人都适合的食物,哪怕你一天什么都不吃,都不能够不喝水,所以我觉得,水应该是最符合题目的答案。”

听完白司琛的解释,郭振霖赞许地点点头,端起面前的碗将里面清凉的液体一饮而尽。

这水比以往的都要甘甜,是郭振霖这几十年来喝过最健康的一碗水。

“哈哈!我就知道这三道考验你能全部通过!”郭振霖


状态提示:第18节
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