对于戈尔这种无原则的追捧,夏若飞只是淡淡一笑,说道:“这方面戈尔先生是专家,还请你提出宝贵意见。”
“非常乐意效劳!”戈尔笑着说道。
他也很清楚,眼前这位年轻人,即便是转角餐饮集团的高层,也是要大力笼络的,这种力所能及的事情,他自然会尽心尽力做好。
“那就先谢谢戈尔先生了。”夏若飞说道。
然后他把那个保温箱放在操作台上,说道:“里面有九种鹅肝样本,麻烦戈尔先生一一鉴别一下。”
“好的好的!”戈尔一边说一边打开了保温箱。
这种充电式的保温箱能够连续工作十几个小时,箱内温度维持在0度的恒温状态,在这种环境下,鹅肝能保质24小时左右。
戈尔将那9个真空包装袋全都拿出来,按照编号在操作台上摆成了一排。
隔着透明的真空包装袋,戈尔见到这些鹅肝样本的时候,就已经微微扬了扬眉毛,不过他并没有说什么,而是带上了手套,然后拿出9个盘子,将这些鹅肝样本拆开一一放在盘子上。
“哇哦……”戈尔终于还是忍不住感叹了一声,“看起来非常不错!!”
这些鹅肝呈现非常漂亮的淡粉色,质地十分细腻。
戈尔笑着说道:“如果我没看错的话,这应该是史特拉斯堡鹅肝。”
“厉害啊!”夏若飞笑着说道,“戈尔先生果然是专家!”
戈尔笑呵呵地说道:“谢谢您的夸奖,不过这并不是什么了不起的能力,我接触过的鹅肝太多了,史特拉斯堡鹅肝的色泽是很特别的,所以,一眼就能认出来。当然同样特别的还有图卢兹鹅肝,只不过一般是呈现象牙白的颜色。”
“这些鹅肝的确是来自史特拉斯堡鹅,这是我特地从奥地利进口回来的幼鹅。”夏若飞说道,“我们正在尝试新的养殖方法,所以进行了一些对照试验。”
“明白!”戈尔说道。
接下来,戈尔就开始对鹅肝进行进一步的鉴定,他用精美的餐刀割下一小片,仔细地观察每一个鹅肝样本切面,甚至还将这些切片放入一个仪器之中进行检测,并且记录了一些数据。
足足一个多小时,戈尔才初步完成了工作。
他脱去手套,拿起一张记录的表单,对夏若飞说道:“夏先生,毫无疑问这些鹅肝的品质都非常高,至少都达到了高档西餐厅的准入标准,我还进行了着了,一起过来坐会儿……”
夏若飞说完,往里面让了一下,空出了外面的位子来。
“哦!好的……”程潇潇点头说道,然后坐在了甚至还留着一些夏若飞体温的位子上,脑子里还有些晕乎乎的。
虽然已经不是第一次和夏若飞近距离接触了,但程潇潇在自己的偶像面前,依然有一种莫名的兴奋和幸福感。
“夏总,你也是来品尝新菜的吗?”程潇潇问道。
“是啊!”夏若飞笑呵呵地说道,“我这人对美食没什么抵抗力,有好吃的,我肯定是会以最快的速度赶过来的。”
程潇潇对于夏若飞一个堂堂的亿万富豪居然跑来这边试菜,心里总感觉有些怪怪的,不过又说不清楚到底哪里不对劲,所以也只能憋在心里。
“夏先生,你们聊!”巴斯蒂安起身说道,“我去后厨看看戈尔准备得怎样了。”
“好的。”夏若飞笑着点头说道。
巴斯蒂安离开后,夏若飞笑呵呵地同程潇潇闲聊着,还主动了解她的近况,没有一点偶像的架子。
程潇潇在偶像面前本来就脑子迟钝不少,跟夏若飞聊了一会儿之后,心中的一点儿疑惑早就抛到九霄云外去了。
又过了大约十几分钟,戴着高高厨师帽的戈尔就笑眯眯地推着一辆小餐车走了出来。