第167章 开水白菜！ (1/2)

柳如烟用手捂住了嘴巴，她现在终于明白为什么连冯大师这样雕刻界第一人都得恭恭敬敬喊陈逸一声前辈了！

她瞬间就明白了陈逸在他们雕刻大师心中的地位了！

这是真的嘛？！

这是幻觉吧！

雕刻出来的白羊真的过了过来吗？

刚才看到的，听到的，难道都是真的吗？

柳如烟没有心理准备，自然是最震惊的那一位。

至于张萧，看到眼前的场景倒也没有怎么太过震惊。

毕竟之前他可是见到了九龙凌天的惊人场面。

冯永轩在一边，脸上表情更是毕恭毕敬的张萧。

“那这里的石雕石刻，就劳烦两位了。”

“能为前辈做事，是我的荣幸！”

冯永轩这么说，如果要让他的那些粉丝知道了，恐怕得惊掉下巴！

你可是咱们雕刻界千年难得一出的大师啊！

不过如果他们要是看到了陈逸的作品，恐怕也会跟冯永轩有一样的想法。

不说能尽得真传，就是能学到十之五六的话，那也是相当不错的了！

陈逸随后看向众人，“既然来了，那中午咱们就在这里吃饭吧。”

本来山庄之中是没有厨师的，但是陈逸将豪华游轮上面的厨师团队给调过来了，随后让于成志在山城找了一个八大菜系的团队，其中的厨师分别来自华夏八大菜系。

都是各自菜系之中有名的大人物。

当然，这价格，自然不一般，只不过，陈逸对于这些倒是不在意了。

众人听着陈逸的话，自然说好。

到了会所之中，众人才开了眼界。

“这地砖，竟然是化石地砖，这不是两万美金一块的吗？”柳如烟看着。

随后她看向旁边的茶壶。

“这紫砂壶。”柳如烟一愣，“乃是上好的紫砂壶，虽然不如顾景舟手制紫砂壶，但是也是极品一级的了。”

当下，她顿时苦笑起来，这紫砂壶，哪里会出现在会所之中，最少也应该出现在大家的收藏馆之中。

想想，一个会所，用几十万一个的紫砂壶给你上茶水，恐怖不？

当然，这也是陈逸不对外营业的原因。

越往里面走，众人越来越心惊，这墙上的，都是一些名声不显的大家真迹！

桌椅，全是梨花木雕刻！

茶叶，也都是极品！

你敢相信，这里的装饰花卉，最便宜的竟然是极品的蝴蝶兰！

可以说，整个会所，奢华到了极致。

莫说是山城省，就是整个华夏，想要找出与之媲美的会所，也是少有！

陈逸看了之后，也是颇为满意，而陈冰玉，在柳如烟还有几个老者的介绍之中也是傻眼。

“你们先坐，我去后厨看看。”

陈逸起身，到了后厨。

“陈先生。”

“陈先生好。”

“陈先生。”

......

一个个大厨看着陈逸，都是赶紧躬身，毕竟他们都是拿着陈逸的高额薪资。

“今天中午有几个老人，吃点清淡的吧。”陈逸道。

“陈先生您说吃什么菜？”

“要不，开水白菜？”

“开水白菜？”众人一听，都是一愣。

随后他们相互看着，默然。

这开水白菜，可是久负盛名了。

但是，已经失传，这是当初皇宫的菜，他们现在，也就是推演。

“陈先生，这，开水白菜我们从来没有做过，当初属于皇家的菜，但是菜谱已经失传。”

陈逸看了他一眼，沉思了下。

“你们记一下。”

“先用老母鸡、老母鸭、上等火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，加料酒，以及可以让汤更美味的东西，记住改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味。”

“将净鸡脯肉打成茸，用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会出现奇妙的景观，汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上。”

“10分钟左右将球状物捞起，弃而不用。如此反复2-3次，直到把汤‘清’得如开水般透澈。”

“然后选上好的白菜，取白菜心叶白茎嫩、拳头大小的一棵，雕成一朵洁白无瑕的莲花。”

“最后用大勺将温烫的上汤，反复浇淋到白菜上，直到最外一层的菜茎，用手一触，完全熟软。”

“记住，一点不能煮，要慢慢的烫，烫熟。”陈逸看着他们：“懂了吗？”

“懂是懂了，可是……”一众大厨一脸的纠结，最后还是说道：“好奢侈！”

我的天！

好不好吃，先放在一边。

他们从来没见过如此败家的菜谱，用了那么多的鲜货，居然就为了一棵白菜？

这到底是什么人才能想出如此败家的菜谱？

还有，这是吃清淡吗？

这比大鱼大肉都大鱼大肉吧。

“好了，去做吧。”陈逸轻笑一声，“多做几份，你们也尝尝。”

“好嘞。”一众大厨去做了。

……

这边，陈逸回到桌上，和几人谈笑风生。

“陈董，这就是您要的。”大厨小心翼翼的端上了一个小瓷碗，然后打开，而此刻他脸上的表情说不出的怪异。

随后，他给几人都分发了一个小瓷碗。

众人打开之后，都是一愣。

“这.......”

林东鹏笑道，“这是什么新吃法吗？”