何水莲无奈地抬手虚点了点还有些洋洋得意的董来男,在篮子里拿了些西红柿,这个她家里没有,董来男再给她摘了个菜瓜,三人才说说笑笑地出菜地。
隋海英走到一楼半楼梯拐脚的地方正好看见这一幕,只觉得何水莲假好心,连带着手里的茄子也看不顺眼起来。
不过现在有些晚了,要是出去外面买菜,还不知道什么时候能回来,本来想把茄子扔地上的隋海英在心里安慰自己,别气着了还吃亏,忍了忍便上楼去了。
辣椒摘得多,娄燕妮做了个烧辣椒,就突然想吃这一口,夏天不光想吃凉的,还特别想吃辣的,出一身汗的感觉,特别舒服。
把辣椒直接放在蜂窝煤上烧,烧得表皮爆起黑掉到,放到准备好的凉水里泡着,再拿到水龙头下面把皮搓干净,没摘掉辣椒蒂,娄燕妮喜欢留着。
洗干净的辣椒放到碟子里,用筷子把辣椒拉划开,加上蒜沫、盐和麻油拌拌就成,又辣又好吃,娄燕妮从坛子里舀了勺老酸水给淋上,没忍住先捻了一块放嘴里,辣椒肉质肥厚,酸辣可口,就是这半块有点儿小。
吃完,娄燕妮盯着被自己夹掉一半的那个辣椒,想着这样放着不大好看,拎着带辣椒蒂的那半,一口就吃掉了。
难怪饭店的大厨子,都胖乎乎的,娄燕妮心情极好地把烧辣椒就放到一边晾着,准备炒别的菜。
家里没来得及买新鲜肉,娄燕妮做了个辣椒炒腊肉,再炒了个空心菜,都是家常小炒,特别快。
晚上没给小哥俩蒸蛋,给他们炒了个番茄鸡蛋,为了方便小哥俩吃,蕃茄切得细细末末,稍一炒就出了许多汁,加一点点盐提味,便可以把提前炒到半生的鸡蛋放进去,稍微炒炒就能出锅。
这时候韩凛还没回来,娄燕妮想了想,把菜瓜洗干净掏掉籽,切片用盐腌一下,加点家里做的剁辣椒,再加上坛子里的酸水藠头,娄燕妮还去下面摘了紫苏,剁了些蒜容拌在里头,怕小哥俩不爱吃酸,娄燕妮还给加了勺糖。
等全部弄好,韩凛也下班回来了,顺手在楼下,把玩得不亦乐乎的两小只拎了回来。
看到饭菜上桌,听话懂事立马往桌上爬,韩凛也跟着凑热闹,想先来偷菜吃,娄燕妮一人给拍了下小手,“先去洗手。”
韩凛带着孩子去洗手,娄燕妮把菜瓜分了半盆出来给董来男家里送过去。
“这是送什么呢?”何水莲家把饭桌摆在了外面,见到娄燕妮顺嘴问了一句。
娄燕妮见盆里量有那么多,让何水莲拿了个干净的空碗出来,让她拨了点儿,“来男送的菜瓜,我给掐了凉拌了,嫂子你试试味儿。”
董来男听到声音出来,见娄燕妮还给她送吃的,高兴得见牙不见眼,见何水莲只拨了一点儿,拿筷子多划拉了一半过去。
不过等她尝到味儿就后悔了,脆爽开胃,有点辣又非常爽口,划拉什么啊,这么好吃的凉菜!