满族菜馆，如今满清时代虽然过去了，但皇家御膳算是传下来了。宋源记得当初拿到手的，苏致信的履历上面写著，苏致信是满族人，在这里吃饭，应该对他的胃口。
果然，晚上七点整，当苏致信踏进小雅间，和宋源两个假惺惺的客气一番之後，就拿起菜单，非常熟门熟路的点起了菜。
两个凉菜，鹿筋冻和脆骨冻；又点了五个热菜，琉璃茄子、稣皮虾、鹿肉口蘑、黑豆白菜、御宴肘子；汤是有名的黄坛子；甜品点的是地道的豌豆黄。连旁边的女招待都凑趣说：;一看先生就是内行。;
苏内行心情好像很好，放下菜谱，对宋源笑笑，从公文包里掏出两瓶酒，居然是八四年的西凤酒。西凤酒现在不怎麽出名，但八四年时，西凤酒被评为;国家名酒;，那一年出的西凤，特别的甘甜淳厚。
苏致信把酒瓶放在桌上，问：;喝过这酒吗？;
宋源赶紧毕恭毕敬的答：;没喝过。;说完都想抽自己一嘴巴，──我怕个什麽劲啊？怎麽跟他说话都这麽低声下气的啊！
苏致信笑，;你好象很怕我？;
宋源打哈哈：;看您说的哪儿的话。;妈的我干吗要对他用敬语啊？又咬牙切齿。
苏致信看著宋源的脸一会儿工夫变了三变，也不多说什麽，只拿起其中一瓶酒，把酒瓶打开，说：;来，先喝三杯。;
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说完就拿过酒盅倒酒，那酒藏了二十多年，显出一种淡淡的，琉璃一样透明的黄色，浓稠酒液的挂在玻璃杯壁上，典雅的醇香味扑鼻而来。西凤酒和别的酒不同，不属於传统白酒清香型、浓香型、酱香型、米香型的任何香型，它有自己的独特的凤香型。
宋源年纪虽小，但黑社会人士嘛，自小便在烟酒里泡大的，一闻这味道，就知道不俗，端起杯子，两个人碰杯，都是一饮而尽，照了照杯底。
宋源一看苏致信喝酒那个架势，就知道遇上对手了，本来还打算灌醉了苏副教授，看看这;冠qín_shòu醉了以後丢人现眼的样子，也好以後打趣人家，结果只这一杯之後，立时就有几分不好的预感，看来这以後被打趣的，八成是自己了。
北方人上了酒桌，一向是先要连干三杯，饶是这酒绵甜醇厚，不上头，但一则确实度数高，二则藏的时间久了，後劲非常大，酒精度足足五十五度的白酒，三杯下肚，宋源还是觉得脑子里微微的晃了一晃。
两个人一共六盅酒喝完，下去了大半瓶，宋源赶紧夹了块鹿肉垫垫肚子，这样空腹喝酒，怕是撑不了多大会儿便要醉了，他可不想第一次和苏致信一起吃饭就以自己撒酒疯告终，──当然，他也不确定自己醉了以後到底撒不撒酒疯，因为他一直不曾酗酒，凡喝酒，必控制著量，至今未曾真正的醉过。
不过今天可就说不准了，和苏致信一起喝酒，居然觉得充满了不确定性，偶然想起一句话来，就叫做舍命陪君子。不过可惜，被陪的这位，实在不怎麽君子。
喝了酒，两个人开始熟络了起来，苏致信点的菜非常地道，每道都很可口，宋源吃的舌头都快吞进去了；二十多年的西凤酒，又是异常醇香芬芳，清而不淡，浓而不豔，喝到嘴里，当真是回味无穷。
苏老师喝的多了，话也多了，直感慨：;宋老六那老头，儿子居然这麽大了。;
宋源问：;你真的认识我家老头？;
苏致信喝酒，又夹菜，不紧不慢：;算是认识吧。;
宋源是个有眼力价的，见他不愿多说，当下也不再多问，只敬酒，要谢谢苏致信的救命之恩。
苏致信捂住杯子，说：;这酒我不能喝。;
宋源奇怪：;为什麽不能喝？;
苏致信笑笑：;我这事办的不地道，那天其实是故意折腾你，你苦头也没少吃吧？;
宋源听了这话，一时间不知道是该笑还是该骂，打个哈哈混了过去，心里倒对苏致信又多了几分好感，只觉得这人敢做就敢当，倒是个有血性的男人。况且知道他是黑社会，却一点儿没把这当回事，只同一般人一样推杯换盏，吆五喝六的。
宋源一向在小老百姓面前横行霸道，被人怕惯了，偶然碰见一个不拿他当回事的人，居然觉得特别痛快，当真是人之初，性本贱。
宋源喝的多了，话也见多，说起了被苏致信整吐了的小易，苏致信哈哈大笑，说那个孩子倒有意思，改日欢迎来实验室找他玩儿，还说下回解剖的是人体的生殖器官，──;就是人鞭，解剖完了之後的人鞭，非常像鞭花，很有意思的哦~~~;
宋源正盛了一碗黄坛子喝，里面有几片鞭花，一听苏致信这话，险些也吐了，深刻体会到了小易的痛苦。
苏牛人大笑。
宋源苦著脸说：，我真服你了，你这样的人，难道真的是老师吗？;
苏致信歪歪脑袋，;怎麽？不像吗？;
是不像。;
苏致信点点头，;不像就对了，我是教师，不是教书匠。;
宋源喝得有些晕忽忽的，没有听懂，只觉得苏致信两片嘴唇一开一合，分外的红。一时之间，心里怦怦直跳，额头上渗出汗来，──这酒果然是好酒，据说西凤酒有活血驱寒的功效，果真名不虚传呐！活血活的心跳加速，驱寒驱到浑身大汗。
宋源只觉得和苏致信喝酒格外痛快，苏致信不拿腔做调，喝起酒来也说粗口，一点没有知识分子身上酸丁腐儒的架子，喝酒也干脆，自己酒到杯干，却不强劝宋源