被人拿到。
及第睨了刘昴星一眼,笑道:“鬼灵精。”
“咦,我这里也有金豆子啊!!”“我也有!”一声声叫唤,使得阳泉酒家摊位前的人数多了起来,空盘子的数量变多了起来,但刘昴星明白按这个速度,如果金豆子早点被人吃到,还可以与饺子兄弟一决高下,但现在就算再快也不可能超过饺子兄弟……
“哼,这小鬼头倒是狡猾。可惜,运气不好……”武熊也听见了阳泉酒家的饺子有金豆子的呼喊,吐出嘴里的烟雾,舔了舔嘴唇,与武鲁对视一眼,满是讥笑,“垂死挣扎,啧,脏老头也过去了。”
“还有金豆子啊,真是聪明的少年啊。”先前被武熊凶走的老头出现在阳泉酒家摊前,果然他一出现,所有人纷纷移开了步子,皱眉看着他。
“我能尝一个吗?”有了前车之鉴,老头看着小当家问道。
“当然可以。”刘昴星点点头,反正也赢不了了,但阳泉酒家的名声不能坏啊。
“欢迎光临。”嘟嘟微笑着递过筷子。
“这个不用沾酱直接吃就可以了。”刘昴星对于老头身上淡淡的酸臭味反应倒不是特别大,不就是流浪久了没洗澡么?这味道可没几天没洗的黄瓜零距离接触刺激大。
“不沾酱啊,呵呵,和别人不一样,饺子的外形也很朴实。”老头笑着吃下一个煎饺,嘴里的汤汁四溢,整个人都被浓厚的香醇包裹,他睁开眼睛,道:“和饺子皮和包肉馅的时候,你是用高汤代替水,对吧?”
“啊?”刘昴星一惊,点头,“不错,确实如此。我想皮和肉都有香醇的味道,所以我敲碎猪骨熬汤,用骨髓高汤来当水用。”
“那是高汤焦掉的时候发出的香味啊,如果这样的话,确实是不必用沾酱了。”老头闭上眼睛,道:“高汤深入皮后,适度的焦黄确实是香浓无比啊。不过应该不止这样,这样的话皮就会粉粉的,能让皮的口感如此清爽,里面……”老头意味深长地笑了起来。
刘昴星心里有些惊讶,这个其貌不扬的老头有些本事,便点点头,捧起桌下的山药,道:“我用了这个。”
“喂,这个老头是谁啊?”“他又说中了啊。”几个弟子低声议论着,及第看着那老头眼里闪过瞬间的震惊,随即转过身舀了一勺刘昴星熬煮的猪骨汤慢慢喝下。
“嗯,再来一个好了。”老头又夹起一个饺子,放入口中,道:“每吃一个都有新的口感,这次的肉馅柔润得好像要化掉一样,每嚼一口都充满了清香之气,微辣微麻的风味,和清香相得益彰……唔,是那个吧?”
刘昴星看着老头,从桌下拿出一个盛着浸润了红油的晶莹白色油块,“我在红油里加了猪油,还有少许切得很碎的莲藕,在煎的时候猪油融化,均匀地散在肉馅里,而藕的清香之气在吃的时候也会散发出来。”
“嘻嘻,所以煎好后猪油与莲藕的香气都包裹在皮里了,吃起来就特别爽口,对吧?”嘟嘟开心地笑了起来,即使小当家没有赢得这场比赛,他的能力也不逊于武熊。
“这些煎饺吃起来没什么特别,可是里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫。”老头举起盘子严肃地看着刘昴星,“没想到煎饺也能达到如此地步,这真是我头一回吃到的滋味。”
刘昴星发现老头的眼睛里有一种流浪汉不可能有的锐利与沉重,放佛那双眼睛在审视着世间的一切。
“我靠,这老头到底是什么人啊?”几个没走的食客也察觉到了老头的不同,纷纷侧目而视。
老头舔舔嘴巴,道:“真是好吃,谢谢你们。”他看向刘昴星,和善地笑道:“小家伙,你对味道的掌握实在是厉害。”
“老爷爷能吃出来才是厉害。”刘昴星看了几眼背对着自己的及第,心头突然有了一个想法,这个老头的舌头那么厉害,而及第似乎认识他,莫非是同十全交好的那位神龙见首不见尾的阁老?!
“哈哈……”老头笑了起来,“那么可不可以再来一盘呢?”
“当然可以,你要吃多少都没问题!”“是啊,你这么说太让我们高兴了!”嘟嘟和小当家四只手举起四个盘子递到老头面前,几个食客对视一眼,默默离开了,对于这种又脏又臭还不明身份的老头,还是敬而远之比较好。
“这么多?”老头惊愕地看着四个盘子,武熊阴测测的笑声响起,不知何时他也靠了过来,只是他对老头仍旧满是敌意,“既然这个老头肚子饿了,你们就把所有的饺子都塞给他吧,反正除了他也没什么人会多吃几个。”
“哈哈,广州的阳泉酒家竟然乏人问津,真是可怜。”武熊端着水烟杆的前端,对着刘昴星喷了一口,嘟嘟惊道:“你干什么!”
“武熊,你这么早就过来耀武扬威,到时候别自己打自己的脸。”刘昴星咳了几声,及第走到刘昴星身后,道:“不要理他。”
“师父……”刘昴星侧过头,如果要强占武熊,怎么和及第解释?还是像舒云一样,什么都不解释?
“哼,你们继续喂这个臭老头吧。多少凑一点盘数。”武熊捋了捋自己耳畔的长发,看着自家那边已经上千的盘子露出张扬的笑。
武熊正要转身离开,便见前方走来十余名穿着锦衣兽袍,腰系晶石飞鱼玉带的男人,看起来穿戴皆是三品以上官员,文武皆有。武熊下意思地看了刘昴星摊前的老头一眼,会场里的人也不