现在再加上鲣鱼碎屑,这玩意儿可以直接吃的,不怕不熟,味道就多出了一种鲣鱼特有的鲜味!毕竟是制作高汤的首选鱼干啊!
这道菜的难度,就是边缘的面包屑要够厚,鲣鱼碎屑要少,放的时候要小心,尽量不让橄榄油直接流进夹层!如果实在想保险一些,可以用平放!
随着白面包屑变成金黄,唐海用夹子加了起来,放在一旁让油水沥出。
所有人都是看得直言口水,金灿灿的食物,发光的食物,喷香的食物,营养均衡的食物,名贵的食物……
约莫一分钟后,唐海拿起了这火腿鲣鱼饼。
他看了看。
自己也咽了一下口水,然后就往嘴里塞。
“味道很不错,有一种油脂和鱼汤结合的味道,好久没做这道菜,手艺并没有退步……”
“噢,天,你在干什么!”
“我就知道事情不会顺利……”
唐海吃到一半,才猛然想起这是要拿来骗海濑宝宝的!
转头一看,果然小宝宝咬着手指,眼睛里泪汪汪的,好像很委屈的样子。
“不怕,这不是还有一半吗?”
唐海得意的扬了扬手里的另外半块火腿。
又是一声鹰啼,之前几次见面的白头海雕从林中冲出,正正朝着唐海的方向!
唐海急忙遮住了头,下一刻,他感觉到手中空了……
“靠!”
……
...