孟姜跟对方简单的交代了一下，张明笑呵呵的听着，答应下午就来和孟妈签订合约。钱孟姜早就提前给了张明，张明也不过是挂个名头而已。
房子是孟妈租下，店铺是孟妈管理。充其量是有个合约，月底的利润分红张明占个大头，当然这钱张明只是表面所有，实际上还是要转给孟姜的。
孟姜倒不怕对方占他便宜，不给钱。这也不过是走个形式，这餐馆远没有绿色蔬菜一天买进卖出简单好操作又赚的多。而且就算将来张明反水，吃亏的也绝对不会是他孟姜。
趁着孟妈高兴，母子三人在外面寻了个小饭馆吃了一顿，也算是提起庆祝，外带看看人家是怎么经营的。
饶是如此，三人也没敢多点菜，只是常见的家常菜点了几道。不过孟妈是破天荒的给儿子女儿各点了个椰子汁。这可是时髦的东西，在这小饭馆里是最贵的饮料。
孟姜孟羙对视一眼，抬手叫过小饭馆的服务员，又要了三个干净的茶杯，将两罐饮料平均倒在碗里。
窄窄的罐子里，其实并没有多少容量，平均在三个杯子里，更是都只到了半腰上。
孟妈嘴里说着不要不要，鼻子却有些发酸。这两个孩子一直这么贴心，都怪她没能耐，一直没让孩子们过上好日子。
三口人吃的饱饱的从饭馆出来。对面是商业街，商业街一直延续下去，到了最里面的分路，就是孟家要签下的店面。
和张明约好的时间还有一会儿，母子三人就溜溜达达地往回走，顺便也在这商业街上逛一逛。
这条商业街开了已经有两年了，但是在京城里，还算是比较新的一条商业街，人并不算很多，所以房租还算便宜。随着周边住宅小区的建起，这里却是有些要火爆，而且这附近的交通也越来越便利了，比起另外一处，自然此地更有前景。
孟姜正是看上了这一点，随着京城日新月异的发展，这里势必会成为一块炙手可热的宝地。
孟姜一边走一边观察着两边的商铺，现在还是有不少店铺都生意不太好，赚钱的也就有一半，而这一半能真正赚大钱的又只有三分之一。这样一来，倒是能在生意好了之后多盘下两间店铺，等到真的发展起来以后，再转租。