为什么这么费劲呢?戴明不得不承认,小老板能把馄饨铺子开到现在还没有开倒闭,真的是个奇迹!
肉末卤面,就是怎么做卤子?怎么切面条?小老板生生的学了能有三个时辰才学会!
趁着小老板在刻苦练习的时候,戴明倒是把那要扔掉的猪下水,收拾了一边,放到了锅里大火煮上了。
一开始小老板见戴明在那里一个劲的用大量的盐搓着猪的肠子什么的,还觉得奇怪呢,问了一句:“这要做什么?那个东西要扔掉的,很脏!”
“做好吃的!”戴明一听小老板的话就知道,这猪下水果然在这里是垃圾之类的东西。
“哦!”小老板点了一下头也没在说什么,只是觉得戴明似乎很会做吃的,不知道是不是什么大家族出来的哥儿,这手艺这么好!
大火供着,不一会,锅里就开了花,也冒出阵阵的香气,小老板吸了一下鼻子,好家伙,又是好吃的!
真香!
戴明看着小老板的样子,这一看就是个小吃货!开了锅用筷子夹了一截肥肠出来,放到菜板子上切了一小块,“先尝尝!我兑一点蘸料,会更好吃!”
小老板迫不及待的直接用手抓了一小块放到嘴里,细细的嚼着,这个时候根本就不去想,这东西原来是个什么了。
香!肥而不腻!
“戴明!我们合作吧!”小老板突然开口说道。
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☆、48肥肠与爆炒肚子!
“戴明!我们合作吧!”小老板突然开口说道。
“合作?作什么?”戴明其实心里也猜到了小老板指的是什么事,无非也就是合作开店什么的。
一开始戴明倒是有这个打算了,不过后来又觉得小参卖的那笔钱可能足够他自己开个铺子了,为什么还要和别人合作呢?
“当然是合作开吃食铺子了,你看我这里有现成的铺子,你又有手艺,我们合作不是正好吗?”小老板嘴里说着可是手上也没闲着,自己那了刀又切了一块肥肠,吃了。
“戴明,就凭这个肠子就能好好的赚一笔呢!不过你的手艺是可以露面的吗?家里人不会找你麻烦吗?”小老板有些的担心说道,这个手艺一般都是家族里世代相传的,传给外人是不大可能的,再一个这手艺也不是随便就可以做东西给别人吃的。
就拿他家祖传的包馄饨的手艺来说吧!在他看来简单的很,但是作起来的时候也是也门窗紧闭的,生怕别人学了去!他一直是不喜欢围着灶台做饭的但是没办法谁让他们家就他这么一个孩子,他不学谁学去!
戴明听着小老板这话,似乎这做个菜什么的还算是种手艺,似乎还不是简单的东西,找个机会倒是要好好探探了。
“这倒也没什么的是我自己的手艺,现在想用它来吃饭,谁也管不着我的!”就算以后这身体的亲人找来了,也不能说他个一二的,毕竟这做菜的方法可都是他自己从现代社会带过来的,并不是这身体本身的技艺,所以说谁也管不着!
“那就好办多了!戴明,你想想,我们合作开个铺子怎么样!我出钱、出人、出地方,你只要出手艺就行!以后的收益也是三七分的,你七,俺三!怎么样?”小老板的态度特别的积极,缠着戴明就想要个结果。
本来嘛,他这铺子都快关门大吉了,他虽然手里有银子但是这能买到的手艺再加上手艺人也是他喜欢的,就不好找了!
好在这戴明出现了,手艺他喜欢,做的东西他也喜欢吃,在一个戴明这个人,他也是喜欢的!
合作什么的,都不成问题!
小老板这人一向是率性而为的,跟着心情走,这个时候就是一门心思的想拉着戴明一起做生意,倒是忘了问人家戴明同意不了。
“那个小老板,合作这个事,先容我想几天,毕竟也不是小事!”戴明说了一句安抚一下小老板,他感觉他要是在不说话,小老板就要安排以后合作的具体事宜了,这人做事太速度太热情了。
“你瞧!俺这性子,倒是急了!这事咱们都好好想想再说,毕竟不是小事!”小老板也没有再强求,缕着戴明的台阶就下来了。
看着戴明有给另一个锅点了火,便问道:“还有做什么吗?”
小老板现在一看戴明要做吃的就很激动,总觉得戴明就是个移动的好吃铺子,做出来的东西没有不好吃的。
“给肥肠做个蘸料!在顺便,炒个肚子!”戴明解释了一句。
“好啊!俺给你烧火!”虽然不知道戴明说的都是什么,但是小老板直觉上都觉得是好吃的!
于是乖乖的给戴明烧上火了。
戴明直接从大锅里把煮熟的肚子捞了出来,切成了长条,放到一边准备一会大火爆炒。
这青辣椒爆炒猪肚,是戴明比较喜欢的菜,现在没有青辣椒,只能拿红红的干辣椒对付了。
戴明先前和小老板一起进厨房的时候,倒是看见厨房的门上挂了一串红红的干辣椒,想来是小老板他们谁晒的吧!
结果戴明刚把干辣椒拿下来,就听见小老板说:“戴明,你那它做什么啊!那个可是辟邪的,拿下来就不灵了!”
原来小老板这人其实胆子比较小,最是害怕那些个鬼啊怪了的!也不知是不是看着庄子里的人宰杀猪、鸡、鸭多了的关系,每到了晚