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七度中文网 >> 经典耽美 >> 巨星之钱规则 >> 第10节
才行,这样石板才容易受热。将石板表面用砂纸打磨平整,架在灶台上。下面烧上火,在石板上面均匀的刷上油,把腌制好的五花肉片、羊肉片、鱼肉片、大虾、鸡翅等放在上面烤,吃的时候包上生菜。当然,上面也可以烤蔬菜:土豆片、茄子片、圆葱片、西红柿片,想吃什么烤什么。再煮上一锅汤,边吃肉边喝汤,肉味混合着石板特有的清香,味道居然很不错。

受此启发,某天想吃羊肉串了,羊肉虽然有,但是没有烤肉串的炉子。他就在山上找了块长条的大石头,用匕首把中间掏空。说起来他那把匕首真是削铁如泥,特别好用。没有木炭,也不要紧,咱也能自己烧。再砍一根竹子,削成竹签。

等把材料都准备好,选那种肥瘦均匀的羊肉,切成小块,用佐料腌制好,再把它们用竹签串起来,边烤边吃,非常过瘾。

现在林川充分享受到了修真给生活带来的方便,如今可以用玄冰术轻松的将水冻成冰,这个法术尤其适合吃火锅的时候切羊肉卷。刚杀的羊肉软塌塌的,想要切成羊肉卷比较困难,而现在家里又没有冰箱。所以只要将盆里的水冻成冰,把羊肉块放上去,过不了多久,等羊肉硬了就可以切成卷了。

吃火锅的时候,先用羊骨和羊肉放进砂锅里熬一锅汤,等羊肉烂熟、羊骨的骨髓熬出来之后,就可以往里面加羊肉卷、虾及各种蔬菜了。在吃之前,先制作一些鱼肉丸子、猪肉丸子、鸡肉丸子,擀好面条,吃完肉和蔬菜,最后再吃碗面,当然一定要加颗荷包蛋,也算功德圆满了。

幸福的暑假在林川研究美食和修炼以及偶尔看书中很快过去。开课前的测试,为了不那么显山露水,林川并未将所有科目都达到满分,只考了□□十分,能跟上其他同学的进度就行了,做人还是要低调一些的。

四年级的班主任是本村的张老师,40多岁的男人,身体微微有些发福,脾气很好。他知道林川家的事情,对他不管是在学习上还是生活上都比较照顾,告诉他不管有什么困难都可以来找老师。

林川因为比同班同学小了一岁,大家对他也比较照顾。又因为是跳级上来的,时常被同学用羡慕的眼神看着。总体来说,班级的氛围很不错,虽然没有周启做同桌了,林川还是交到一些新朋友,也让他很快适应了新的班级。

日子波澜不惊,转眼快要入冬了,新鲜蔬菜已经下市。林川家里虽然有新鲜蔬菜,可也不能卖了,于是开始卖些白菜、萝卜、土豆等冬季常备蔬菜,再带上他自己腌制的酸菜和咸鸭蛋,捉上三五只鸡,只是也不能卖鱼了。

不过因为冬季农活都做完了,人们也开始享受起生活来,尤其有了闲暇时间,而且冬季蔬菜又少,在吃的方面倒是更偏向于肉类。所以冬天的生意也不错,林川带的鸡每次都能卖光,虽然不卖新鲜蔬菜,但是对他的收入影响并不大。

☆、第11章 过年要吃杀猪菜

四年级上学期结束的期末考试,林川考得不错,在班级排了前三名。其实他也能考第一,不过是因为并不想考得太好的缘故,做人要低调嘛!

放了寒假,因为天冷,除了去集市,他就不怎么出门了。大部分时间躲在如影随形里,或是看书或是修炼,或是做些好吃的跟小九一起吃,跟之前过暑假的时候差不多。

如此过了十几天也就临近年关了,此时家家户户已经开始筹备着过年,打扫卫生,买年货,准备过年的吃喝。

这天,林川正在如影随形里看书,就听见外面有人叫他的名字。林川赶紧从里面出来,见张老师正站在他家院子门口。见他出来,张老师道:“明天我家杀猪,你中午过去吃杀猪菜。”怕他不去,又多叮嘱了几句,让他一定要去,才又匆匆忙忙的走了。

林川很高兴,他还没有吃过杀猪菜呢。以前奶奶也养猪,不过都是在过年的时候整头卖掉,也好多卖些钱。这次去吃杀猪菜,倒是可以现场观摩一下正宗杀猪菜的做法。

一大早,林川用篮子装了20个咸鸭蛋去了张老师家。把东西交给张师母,就跑过去看杀猪。这时候,几个大人已经在摁着那头大肥猪,村里那个经常帮别人家杀猪的人,正提着刀准备随时给猪一刀了。说实话,这个场景看得他有点儿发毛,可是怕错过重要步骤只好咬牙忍着。他眯着眼睛,以免看到太血腥的地方。

那人杀了猪,接了猪血,熟练的掏猪的内脏、肢解起来。院子里早已支起了大锅,锅里烧着水,这时来帮忙的人都动起手来。林川看见有人在反复的冲洗小肠,知道这是准备做血肠的。还有的人开始处理猪血,往里面加佐料和白肉汤,都弄好之后开始灌血肠。

也有人往大铁锅里烧热水,加佐料,切一大块五花肉,再放上猪肝、猪肺、血肠、大棒骨等一起煮。煮好之后捞出来,又重新洗了锅,倒上油,做酸菜猪肉炖粉条。没多久就有香味飘出来,把在一边看热闹的小孩子馋得口水直流。

菜都做好之后,不管是来帮忙的,还是请来做客的亲戚朋友围了一桌,另有一群小孩子也坐了一桌。张师母以及来帮忙的妇女开始往桌上端菜:酸菜猪肉炖粉条做了一大盆,大块的大棒骨也盛在盆里,直接用手抓着吃,旁边还有切好的鲜嫩血肠和蒜泥白肉,以及猪肝、猪肺都切成片蘸着蒜泥吃。

张老师给大家倒上白酒,频频招呼众人动筷子、喝


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