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七度中文网 >> 虐心耽美 >> 美食掌厨人 >> 第二百二十六章 陈总的请求

如白小白所料,这一顿烤肉真不是白吃的。

“陈总,你有事儿就直说吧。”白小白不会把话说太满,看对方要帮的忙是什么。

如果力所能及的事,自然会帮,如果超出自己能力之外,白小白会义无反顾当场拒绝。

不过陈总这种级别的老总,人脉什么的肯定很宽,能有什么事情求助自己这么个小老板。

这是白小白有点想不通的地方。

陈总开口道“白老板,这事你肯定能做,就看你点不点头。”

陈总接着把要帮忙的原委简单说了一遍。

白小白放下手里的烤鸡腿,听得很认真。

陈总的豪创酒店因为业务拓展,想进军国际市场,成为国际级酒店。

所以除了中餐、港式茶点和西餐业务外,他今年想要增加正宗日式料理业务。

要做自然要做最好的日料。

说到日苯著名日料连锁餐厅,那必须是鼎鼎大名的伊藤nano餐饮株式会社。

该公司虽然在全球的连锁餐厅屈指可数,但是论名气,是不亚于麦当劳、肯德基、黄焖鸡米饭的存在。

常年在日苯yahoo餐饮行业的总搜索量中位居第一,是日苯餐饮业当之无愧的龙头企业。

陈总决定和伊藤nano餐饮株式会社合作,在豪创酒店开设引进正宗的日式料理。

但是几乎同时,江海市五星级恒元大酒店也宣布希望和伊藤nano餐饮株式会社合作。

一般像华夏的餐饮业连锁加盟公司,那是巴不得加盟店开得越多越好,收个加盟费简直爽歪歪。

但是伊藤nano餐饮株式,对加盟方要求严格,可以说是在精不在多。

该公司更是有一个奇葩的规定,在每一个华夏一线城市,入驻加盟的只能有一家。

这样一来,豪创和恒元两家五星级酒店,只有一家能获得加盟伊藤nano日料的资格。

豪创和恒元两家酒店为了获得资格,使出了浑身解数,甚至提出多交加盟费以换取资格,但是被伊藤nano惘然拒绝了。

伊藤nano餐饮株式会社更看重的酒店的综合实力,他们已经通过资料,对两家酒店做了整体的评估,并派专人来江海做了专项考评。

虽然豪创酒店号称江海第一五星级酒店,但是恒元大酒店也不差,连续多年被评为‘江海市最舒适酒店’,并多年蝉联‘江海市顾客满意度最高的五星级酒店’。

基于两家酒店,无论是规模实力和硬性设施,实在是旗鼓相当。

因此伊藤nano现任社长决定亲自来华做个调研,并希望双方做个厨艺切磋,以厨艺论高低,争得唯一的名额。

餐饮业以厨艺论高低本就稀松平常。

不过伊藤nano的社长在这次的厨艺比赛,提出了几个比较特殊的规定。

一、双方各派三名选手,前两名选手必须是各自酒店的内部厨师,最后一位必须请外援,由非酒店内部厨师当担,而且外援厨师的年龄必须小于25周岁。

二、为了保证公平,比赛的评委全部由伊藤nano方面出人担任,评分规则也由伊藤nano方面制定。

三、比赛的料理美食仅限于华夏料理,料理西餐和日料、泰料无效。

四、比赛理论上以三局两胜制,比赛结果一切解释权归伊藤nano。

陈总全部说完后,白小白对伊藤nano的几条比赛规定,实在有点吐血无语。

既然是考察两家酒店的厨师实力,为什么第三名参赛选手规定要请外援,是非酒店内部的厨师呢?这不科学啊??

另外,这次比赛理论上以三局两胜制,为什么是理论上,那非理论是啥情况呢???

总之这场比赛实在有太多疑点了。

不过通过陈总的讲解,白小白已经初步了解了他提出的请求了。

估摸着是希望自己作为外援,参加这场由日苯人要求的厨艺比赛,为豪创酒店争得加盟的唯一资格。

白小白的第六感一向很准。

陈总讲述完厨艺比赛后,说“白老板,我说了这么多,大概意思你也知道了,我也就不卖关子了,我希望你能够成为豪创酒店的外援参赛选手,参加这一次的厨艺比赛?”

白小白没有正面回答,而是先问道“陈总,江海市这么多外援专业厨师,为什么你会选我?”

白小白自认为厨艺是不错。

但是就他目前的厨艺水平来说,在江海市比他实力强的顶级厨师还大有人在,陈总为何放下身段,执着请他这个小老板参赛呢?

陈总也是老司机,看出了白小白心中的疑惑,诚恳解释道:

“白老板,我就实话实说了吧,我相信在江海市25岁以下的厨师当中,你是最强的,上一次吃过你的特制荷叶瘦肉粥后,我就发现你的厨艺,不比在我酒店做了二十多年的顶级大厨差。”

陈总这几句赞美的话虽然听起来非常油嘴滑舌,但是他是掏心掏肺,没有一点奉承之意。

他在江海市酒店餐饮业做过了十几年,天才型的年轻厨师自然不少,但是能做出特制荷叶瘦肉粥那种惊艳无比的美食,江海市还真是绝无仅有,唯独白小白一人。

面对陈总的连连夸赞,白小白还是一脸淡定,并没有洋洋得意。

他知道这不是纯粹的厨艺比赛那么简单,是关系到伊藤nano加盟资格花落谁家的比赛,可以说是鸭梨山大,不是闹着玩的。

“陈总,我……”

白小白话还没说完,一旁一直不开口的彭总,突然开口插


状态提示:第二百二十六章 陈总的请求
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