稍稍琢磨了一下,林宝珠就忙活起来了,她先把发好的面和起来。瞧着面团光起来,丝毫不沾手了,这才放了些泡好的茶跟茶水。霎时间那白嫩嫩的面团就带了些别的颜色,不过瞧着倒也是喜人。
来了几个月了,她早就习惯了做这些事儿,加上本来就跟着老乡学过做饭的必备技能。所以蒸起发糕来自然一点不觉得为难,等到白胖白胖的面食放进热气腾腾的锅里,她才腾出手来去拾掇那一小盘兔肉。
这回她是炖的兔肉,顺带着淘了一碗精细白米放进盆子里,然后把刚刚用的剩下的茶水倒进去蒸上。想着一会儿用炖的香喷喷香糯软烂的兔肉跟肉汤浇米饭,她就忍不住摸摸自个有些饿了的肚子。
瞧着该往锅里放的都放好了,而大锅里的茶水发糕也出了香味。茶水的清香,粮食面的甘甜混着,可是让人忍不住口水泛滥起来。
甚至外头打了水,正晒被子的张满囤也被引得往灶房这边瞅了好几眼。
索性林宝珠也没耽搁啥,按了按发糕瞧着弹起来了,知道是熟透了。所以就把篦子提溜下来,顺便用刚刚洗干净的菜刀利落的切成块晾起来。
“媳妇,我用干啥不?”张满囤见没啥可干的了,就凑过来问道。现在的他哪还是那个浑身煞气,让人看着就心惊胆战的凶恶汉子啊。在自家媳妇跟前,他是越来越放得开了,说话行事虽然还算妥帖,可时不时的总会带些孩子气了。
林宝珠掰了小块发糕塞进他嘴里,笑着说道,“用啊,用你帮着尝尝味道怎么样。”说完,眼睛还亮晶晶的看着他,活脱脱等表扬的样子。
第五十七章 重情重义
第五十七章
“好吃。”张满囤条件反射的张嘴等投喂,等尝到那发糕后,自然是赞不绝口。当然,要说什么有文采的话,他是不会的,只能一叠声的说着好吃。
这发糕软的很,还带着一股子茶叶的清香,哪怕是这炎热的三伏天,吃着冒热气的发糕也不觉得难受。反而在咽下去以后,还想吃下一口。
俩人说了几句话,那厢炖着的兔肉跟米饭也就好了。想着家里还有晒干的野菜,林宝珠又砸了个野蒜蒜瓣调了碗凉菜。看着碗里墨绿的菜,还有蒜瓣跟辣椒油的香味,她忍不住念起前世时候吃的辣条来。
那时候师傅总说辣条全是添加剂,会坏了她品茶的味蕾,所以总是防着她偷吃。后来还是厨房的厨师长看不过眼了,帮她琢磨着做起了自制辣条。
那味道,光是想着就让人嘴馋。
如果在这炎炎夏日里,能有冰镇啤酒加上辣的人冒泡的辣条,那当真才是享受呢。
不过到底不是在前世,身边也没人帮衬着做了,就算是想吃,也只能靠自己。想到靠自己,她不由的一愣,似乎做辣条用的腐竹也不是不能自制啊。
以前不是还看过那个舌尖上的夏日美食的节目么,里面似乎是有教过自制腐竹的。只要用黄豆就行了,只不过是过程精细一些,费些心思罢了。
心里有了这个念头,她就寻摸着等后晌没事儿了,寻田大娘她们借几把黄豆去。若是做成了,也算是满足了自个的口腹之欲。
吃过饭,林宝珠觉得很是困乏,也就没再抢着收拾,而是依着张满囤的话躺到炕上迷瞪起来。等到她一觉睡醒的时候,张满囤也不知道去了哪,而中午用过的家伙什们都被刷洗的干干净净归置起来了。
想着反正也没事儿干,加上有心想要借些黄豆,所以林宝珠就打算去趟村里。再者,自家受田大娘跟马婶子帮衬多了去了,这会儿做了发糕,也该送一些过去。
这么想着,她就行动起来了。把一块块的发糕用湿布包起来放进篮子里,又瞧了瞧自己做的米酒,见白白的糯米已经出了酒水,而且里面微微发黄了,想着也差不多了。这一小翁米酒,估计正赶上田大娘家儿媳妇钱氏月子里用。
盘算好之后,她就整理了下自个,然后挎着篮子出门了。
这会儿马婶子刚打算拿了针线笸子出门,见到林宝珠来送发糕,赶紧推辞。她对张满囤两口子是真心实意的好,哪能因着一句话的提点就得了人家的吃食?
她虽然不知道小两口如今日子过得到底多好,可也猜想出他们刚刚买了山头,手里正紧着呢,如今给自个这几块发糕,指不定是自家舍不得吃的呢。
林宝珠不给她推辞的借口,只说往后还有劳她帮衬着呢,说不定什么时候又要求上门来,若她不收,自个碰上事儿了哪好意思来张嘴啊。
一番拉扯,最后马婶子还是留下了发糕。见那发糕做的蓬松而且甘甜清香,马婶子还啧啧称奇的半天,嘴上一个劲夸赞林宝珠是个能干的。甚至林宝珠离开以后,她还忍不住抹着眼角说满囤福大命大,娶了这般好一个媳妇。
当然,马婶子心疼小两口日子过得不容易,也给林宝珠塞了一些家里自个掏的野蜂蜜。等瞧见林宝珠有些不好意思的问她家里有没有黄豆时候,更是笑呵呵的挖了一斗出来。
农家院里,最不缺的就是豆子之类的了。说是粮食吧,不能当饭吃,也不卖不出什么价钱来,不过是隔三差五的磨成豆浆做几块豆腐吃。
离开了马婶子家,她又绕道去了田大娘那。还没到田家门口呢,就听见头顶上田板凳笑嘻嘻的喊婶子的音儿。这一抬头,就瞧见三个半大的小子正趴在大桃树上晃荡着玩呢。
“哎,你们可