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七度中文网 >> 重生耽美 >> 芸芸的舒心生活 >> 第51节
的。正好当时手头上还有一些野橘子,榨成汁兑进去后,这糖就变了色儿。最后,我也不知晓该怎么办了,就由着它晾着它,就在今个儿下半晌,我突然发现它们变了模样。”

周芸芸圆谎圆得好辛苦,这世上的巧合当然不少,可星星糖是历经好多年,一点一点的摸索才有了后来的成品。就她这样,想要一次x_ing成功那绝对是因着上辈子做过不知多少次,真要是生手,别说一次成功了,十次能成功一回都是天才了。

当然,星星糖有一点不错,那就是成功与否都不影响口感,除非是出现焦糊状况,旁的譬如形状不够美观,或者所有的星星糖黏成一坨一类的,真的不影响口感。

前提是这不是出售的商品。

一想到卖旋风薯塔时的情形,周芸芸就觉得无比心累,尤其星星糖还属于百吃不厌的那种,可以预见,接下来她可能就要过上跟星星糖奋斗的日子了。

第66章

假如说,旋风薯塔是技术难度略高,那么麻辣烫汤底则是纯粹的秘方难求,还有就是像周芸芸给三n_ain_ai的豆腐皮和油豆腐,也跟汤底类似,只要拿到了方子,细细琢磨后,想要做个八九不离十真的一点儿也不难。

可星星糖却是两方面的高难度。

其一,想要呈现最终完美成品,起码要试验个上百次,乃至更多。这既算是天赋问题,又是个人的习惯问题,毕竟这年头吃饱的人尚在少数,愿意费心提高口味已是难得,至于外形自然顾不得讲究了。

其二,秘方也是难题。别看周芸芸说起来简单,可这些在她上辈子随便一百度就能出来的制作方法步骤,搁在这个年代却是实打实的秘方了。在不知道配方的情况下,想要研究出星星糖的做法,难于上青天。

两下一相加,就注定星星糖的受欢迎程度会远高于麻辣烫。

周家阿n_ai告诉周芸芸,其实前段时间县城里已经出现了仿冒版的麻辣烫,招牌完全一样,里头的配料也学了个七八成像,当然像鱼丸、豆腐皮、油豆腐之类实在学不了的例外。同时,汤底的滋味也不是很好。可谁叫人家卖得便宜呢?虽说不至于太影响周家的买卖,瞅着却是眼睛疼。

偏生,这事儿是没法杜绝的,幸而周家这边以味道取胜,又占了先机,真正好吃的食客是不会去别家的,就算去了也会回头,可一些既想尝个鲜,又舍不得钱的人就是另外一说了。

有些人就是觉得,吃啥不是吃呢?你吃糕点跟吃饽饽有啥区别?一样都能吃饱,还省钱呢!跟这种人是说不通道理的,也无需费心说服,只等他手头宽裕了,自会讲究起来。而在此之前,说啥都没用。

周芸芸是早已习惯了仿冒这种事儿,莫说在这个年代了,她上辈子也没法杜绝这种情况,谁叫这里是山寨大国呢?

然而,周芸芸是淡定得很,周家阿n_ai却是每每想起这事儿都窝了一肚子的火。

这也难怪,从最早的糖画糖葫芦到五彩粽子,再到如今的麻辣烫,仿冒的就没断过。也就旋风薯塔仿冒难度太高了,就算真出现了一两个,周家阿n_ai都不带瞅一眼的。

而如今,瞅着这模样抢眼味儿香甜的星星糖,周家阿n_ai眼底里闪烁的光比星星糖更亮堂。只一瞬间,她就想到了这里头的商机,甚至于都不需要冒着寒风摆摊子,只需要拿个白瓷罐子装着拿给县城里糕点铺子的掌柜瞅一眼,保准就能卖出高价,还不带费劲儿的!

不过,有些话还是得问明白的。

在略冷静了一会儿后,周家阿n_ai问道:“好乖乖,你说这玩意儿叫啥名儿?这做法真的不会叫人学了去?”

周芸芸这会儿已经心若死灰了,不过当人绝望到极点后,也就无所谓了,因而她只平静的道:“这玩意儿叫星星糖,我自个儿起的名字,阿n_ai要是觉着不好改了就是。做法应该不容易学,要不回头再买些白霜来,我教教阿n_ai?”

现场教学让你知道初学者做星星糖有多虐。

“好,明个儿我就叫你大伯跑一趟府城,那里有上好的白霜。”周家阿n_ai忽的想起了甚么,又道,“既是糖,那这玩意儿会化不?”

“不会罢。”周芸芸一脸无辜的指了指外头,“阿n_ai你仔细瞅瞅,外头都快飘雪籽了,化啥啊!”

周家阿n_ai一脸“你以为我傻”的神情望了过去,没好气的道:“我说的是往后!大夏天会不会给化了?”

原本,周芸芸是想回答只要好生密封保存在y-in凉处,哪里就那么容易化了?可转念一想,这话题不对劲儿啊!!!

“阿n_ai,你的意思是……”周芸芸倒不怀疑阿n_ai疑心上了她,这会儿她担心的是另一个更为严重的问题。

“我啥意思?我没意思,就是觉得这玩意儿好得很,回头咱们多做一些,可以天天卖着玩儿!”周家阿n_ai笑得见眉不见眼的,“好乖乖你要是能把阿n_ai教会,那倒是好办了,不成就只能受累点儿了,回头阿n_ai给你买很多很多的好吃的,存下的银子到时候也给你当嫁妆。”

周芸芸登时无语凝噎。

她就知道又给自己挖了坑!!!

教周家阿n_ai是没问题,其实她打从心底里就不认为星星糖有多珍贵。可惜,就算她乐意全心全意的教导,也得看阿n_ai有没有这个天赋学会。

真要说起来,周家阿n_ai一点儿也不笨,相反她那是精明得过了头。可要不怎


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