他们家的家常菜馆店不但物美价廉，而且出餐的速度还很快，这对已经习惯了快节奏生活，并且钱包不是很厚实的年轻人而言，简直不要太完美，没几年时间，他们张家家常菜馆的分店就开遍了全省。
这还是他们只开直营店，从不接受其他人加盟的原因，要是他们跟其他一些连锁店一样接受别人加盟的话，那估计早就开遍全国了。
不过，即便乔木他们家家常菜馆的扩张速度比较慢，但是十几年之后，他们家的店依旧还是像一些大型连锁店一样开遍了全国上下。
而到这时，乔木早就退居幕后养老，张林宇则是开始全球环游。
当然，他全球环游不是旅游。
而是去拜访各地比较出名的菜馆厨师，然后希望那些厨师能够将他们的拿手好菜的使用权卖给他。
就是以专利权的形式，将他们拿手好菜的制作方法以及使用权售卖给他们张家家常菜馆，之后张家家常菜馆每卖出一份他们的拿手好菜，就会分出十分之一的纯利润给他们，充当给他们的菜肴专利费。
这个专利费会持续给五十年。
如此一来，张林宇既能扩充他们家常菜馆的菜肴品种，同时还能促进全球各地的厨师们创新菜肴。
让厨师界变得更加活跃。
相关计划在最开始实行的时候是不太顺利的，毕竟这是一项新生事物，大家没什么信心，或者不愿意把自己的祖传秘方提供给别人使用都是原因之一，但是难免还是会有一些愿意做第一个吃螃蟹的人。
然后，他们当中提供了十分受人欢迎的菜肴的那几个，没几个月的功夫，就能躺在家里面收钱了。
别忘了，这时候乔木他们家的张家家常菜馆已经全国开花，甚至全球开花的开了上万个直营门面。
就算那道菜肴每天在每个门面当中只能卖出一份，每份盈利只有十块钱，那提供菜肴专利的厨师每天的纯收益也有一万块，更别说推出新品的时候，大家肯定都会优先尝一尝新品合不合自己的口味了。
所以，作为第一个吃螃蟹的那几个厨师，他们在最开始几个月那真的是赚的盆满钵满，特别是一连提供了十道家传菜肴的那个厨师。
他硬是用三个月的时间。
收获了三千万的专利费。
就算他以后一分也收不到，那这么多钱也足够他安度余生了，甚至都足够他儿孙一起安度余生了。
有这么一个榜样在，其他自家生意一般般，或者本身收入不怎么高的厨师，自然就不免有些心动。
再加上有些厨师所谓的秘方并不是只有他一个人会，可能同门师兄弟都有，而一道菜肴专利只能注册一次，一个人注册后之后，其他人是不能再次注册的，相似度超过百分之九十的菜肴全都不能注册。
为了防止被师兄弟抢先。
也为了赚一下这个红利。
原本那些不愿意的厨师大部分都愿意了，一个个全都忙不迭的贡献出自家祖传菜谱，或者自己研究出来和过去研究出来的特殊菜谱。
短短一年时间。
张林宇便收获了全国上下八九成以上的菜谱，他们家家常菜馆的菜单也更新到了整整三万六千道。
让人看的那是眼花缭乱。
菜单拿出来那都不是单了。
那是一本书。
这些都成为张家家常菜馆日后立足，或者说立鼎于全球餐饮界龙头的基础，人家有的他们家都有。
别人家没有的。
他们家也基本都有。
这样的餐馆不是餐饮界龙头。
哪家餐馆有资格做餐饮龙头？
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