哎哟我去,她真的发挥特工的本领才能拆下来了。
这边,一面门板架在长凳子上,上面早已擦洗干净。
然后,杨若晴把一只面积大概半平米大的木盒子,放在门板上面。
这木盒子,以前也不晓得是用来装啥的,后来没用了,就堆在老杨家的杂屋里。
被杨若晴重新启用,是相中了这木盒子的四面,都有手掌宽的边框,用来给豆腐定型再合适不过了。
把黑网布重新铺在木盒子里,那边,小锅里的豆浆开始沸腾了,冒着欢快的起泡泡,泡沫更是快要跟锅沿齐平。
“晴儿啊,接下来做啥呀?”孙氏问。
“接下来轮到我来露一手啦,叫点卤,也是做豆腐的关键一步呢!”
杨若晴说道,转身拿起了一只碗,在灶台上的油盐酱醋里,一通鼓捣。
拿了盐,取了醋,兑换了清水,还掺和了一点其他的东西。
手脚利落,神情专注,眨眼的功夫,一碗黄颜色,散发出淡淡酸味的液体在碗里轻轻晃动着。