这人叫赵大齐，被清江楼找过来之前是一家小客栈的老板，手艺还说的过去。
其余两人见状顿时明白过来，齐齐往旁边退了一步，苏家宝让这两人今日就先回去休息，明早继续来工作。
两人走后，那人开始慌了，苏家宝问吴言：“官衙的人来了吗？”
闻言，那人“砰”的一声双膝跪地，求饶道：“少爷，公子，求你们饶小的一回，小的上有老下有小，小的真不能......”
面对这人的求饶，苏家宝和卢大有丝毫没有心软，不一会儿，有两个官府的人从后门带走了赵大齐。
听闻事情解决了，老掌柜抽空进了雅间，正好听到自家少爷问怎么知道是那人出卖酒楼的。
苏家宝让吴言打开雅间墙角的一个管道，从冰窖传上来的冷气顿时让雅间里凉快了不少。又喝口凉茶降了降火，苏家宝才不疾不徐道：“请三个师傅，本意就是预防这事的发生。”
接着，苏家宝把缘由大概的说了一番。
当初夏闻做了四道菜让他们心服口服，但是学菜的时候，夏闻听了苏家宝的建议，只让他们一人选两道菜来学习，且不能互相询问其余两道菜的做法，后来，夏闻教他们的时候，每个人的菜都有些不同，譬如辣子j-i丁里先放蒜或是后放蒜，青天荷叶煲里放姜或是不放姜。
先放的蒜会微微发黑或是焦黄，后放的蒜则依旧瓷白，至于青天荷叶煲里面的姜也是经过处理的，若是不仔细品尝，是喝不出区别的，但是那是对食客来说，对做菜的大师傅来说，有姜无姜自然是一口就尝的出来。