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第一百九十四章四 酥,香,脆 三要素 (1/2)

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正文卷 第一百九十四章 酥,香,脆 三要素.

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下一章

“咔”方恒夹起一颗花生米,小心的没有碰到辣椒籽,他可不喜欢辣椒籽。

花生米一入口,方恒就感觉到了和其他酒鬼花生不同的地方。

比如他自己店内的花生,一般都是酥炸两次然后加入炒好的调料,小火再次炒制融合。

经过两次酥炸的花生米,口感非常酥香,脆而酥,加上麻辣的调料很是美味,但却有一个缺点,那就是花生初一入口的时候,表面往往沾附着一层油。

一开始吃着还觉得油香四溢,挺可口的。

但花生米本来油性就很大了,稍稍多吃两个,自然觉得油腻,现在可不像以前,吃的东西没油水,巴不得菜里多放些油。

现在的人都追求健康,是以这花生也需要尽量少放油。

而袁州这盘酒鬼花生却完全不同,方恒都忍不住脱口而出:“居然没有一点油腻!”

“咔咔”咬起来还香脆可口,又不像是烘烤的那种,不脆。

酒鬼花生本来做法就是两种,一种油炸,一种烘烤,各有优缺点。

“方老板这可比你店里的好吃多了。”陈维一边吃一边还在说话。

还好花生米不大,倒也不怕噎着。

陈维说的没错,这花生米确实很好吃,从花生的挑选到制作全部是袁州自己亲手完成。

剥好的花生米也不是每一颗都能用,每一颗都需要达到标准的1.5g以上,这些都需要手工挑选,相比起来自然是袁州这样精工细作的要好吃的多。

“今天可是我请客。”方恒很有深意的看着陈维说的。

“他就是嘴欠,不用管他。”沈溪在一旁不客气的说道。

“你这家伙不是我的兄弟吗。”陈维一脸无语。

“对,不过我吃人嘴软。”沈溪带着薄如蝉翼的塑胶肤色手套,一边往嘴里喂花生米,一边理所当然的说道。

“呵呵,还是我带你来的呢。”陈维不满的嘀咕。

“听不见。”沈溪耸肩,没有放下吃东西的速度。

而最开始吃的乌海和凌宏则抱着一个念头,吃完自己的去吃别人的,是以很是快速的吃着自己盘子里的。

开玩笑不吃别人的这一小碟怎么够。

至于那边两人自成一个画风的苏沐和姜嫦曦则诠释了优雅这个词,只是近了一看还是暗潮汹涌的。

“嫦曦,这个花生米确实不错,但是女孩子就不要多吃了。”苏沐笑的一脸好看,酒窝都显现了出来。

“你还是不要多吃,这可是辣的,要是长痘就……”姜嫦曦不怀好意的目光,在苏沐脸上巡视。

“别想太多了,我这样的男人怎么可能会有痘痘这种东西。”苏沐轻笑,声音清越的说道。

“自恋是病,得治。”姜嫦曦言简意赅,手上的动作既优雅,又快速。

“narcissus,也就是那喀索斯古希腊神话中爱上自己影子的人,虽然我和他一样俊美无匹,但我可不会爱上自己的影子,我会找一个同样完美的姑娘。”苏沐说话的时候,喜欢笑着,微微眯着桃花眼,看起来更加好看。

“啧,一个男人长这么好看,还这么自恋。”姜嫦曦很是无语。

还好眼前还有美食可以解救她的胃,是以姜嫦曦吃的更快了。

一颗颗花生米被塞进嘴里,一咬碎花生的浓香就弥漫出来,然后裹挟着辣味刺激口腔,麻味轻轻的麻痹舌头,这样反而能清楚的感觉到花生的香味和酥脆,到后来感觉自己说话都带着花生特有的香味了。

当然时不时的来一口小酒是最好的,稍有克制的陈维就是这么做的。

一口甘甜犹如梨汁般的酒液,喝进喉咙的时候顺滑无比,然后吃下一粒麻辣的酒鬼花生,刚刚的甘甜瞬间被激发,酒味本身带着的辛辣,加上辣椒的刺激,花椒的麻,花生米的酥脆和香。

这些味道在口腔里会和,直接形成一种极致美味的体验。

“爽!”陈维忍不住扔下平时的严肃,直接大吼一声。

“这样居然吃出了几分烈酒的感觉,舒坦。”陈维放下杯子,很是满意的说道。

“哪有,明明是觉得更加美味了,不愧是酒鬼喜欢的花生,和酒就是绝配。”苏沐插嘴说道。

“你个小毛孩懂什么。”陈维是并不喜欢苏沐这样黏糊糊的性格的。

“那你好像很懂咯?”苏沐从来不知道什么叫退让。

“酒和花生米本来就是绝配。”乌海出口帮了苏沐,也许是因为郑家伟的缘故。

“老子当然懂得多。”陈维好歹也是个一八几的大汉,哪怕苏沐这样看起来柔柔弱弱的男人。

“陈维,我这弟弟可不是个简单的。”姜嫦曦笑眯眯的说道。

“老子说这酒配着花生是烈酒,那就是烈酒。”陈维性格有很执着冲动的一面,要不也不会屈居一个保全公司做教头。

而且这郫筒酒第二天虽没有宿醉反而神清气爽,但不代表就失去了酒让人冲动的魔力,要知道袁州当时都是微醺了。

“我这兄弟上次在公交车上,阻止了一个小偷,当时那是一个团伙,有三人。”姜嫦曦一边就着酒,一边解释。

“肯定被揍的不清。”陈维哼了一声。

“对啊,小偷被揍的不轻,就是因为那小偷划破了这家伙的手臂,现在都还有条疤。”姜嫦曦指着苏沐的手臂内侧位置。

“我也可以。”陈维毫不服输。


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