意教我?!”
作者有话要说: 莲生制香的这个法子,就是蒸馏提香术,现代也仍然在使用。淘宝上有好多家号称传统工艺制精油和纯露的,用的都是蒸馏提香术。
蒸馏提香术是阿拉伯那边发明的,隋唐时候已经有蒸馏提香的阿拉伯香水进入中国,就是文中提到的“耶塞漫露”,是十分珍贵的贡品。中国当时已经开始用蒸馏术制酒(敦煌壁画里已经有非常精巧的蒸馏制酒设备),但一直没有用来制香,这种蒸馏提香的香水,直到清朝才有。本文中让莲生做了个领先时代的发明家。
莲生试制香水的这个失败历程是我的亲身经历,在还没有百度可以查询的时候,我自己试过用蒸锅蒸馏玫瑰花瓣,最后结局是水汽四溢根本没法收集,后来才知道需要有一个金属冷凝管,就是文中莲生想到的竹管……竹管的冷凝效率想必很低,不过以莲生的生活条件,应当暂时还弄不到金属冷凝管,所以,先这样啦。
☆、第27章东窗事
“是啊。你身为杂役,不能拜我为师,但做个挂名徒弟,咱们姊妹两个一处谈香论花,有什么不成。”花夜来笑得更是温柔可亲,伸手拉住莲生的小手,轻轻揉搓:
“我与你甚是投缘,你不觉得么?”
再也没有任何事,能让莲生更激动更兴奋了。
来甘家香堂数月,忍辱受屈地做着最卑贱的杂役,日日所思所想,不过就是能学会制香。苦苦摸索这些日子,仍不得要领,如今却从天而降一个活菩萨,主动愿意教自己制香,这是什么福分,什么因缘,什么了不得的缘法?简直要回去烧香拜佛,去花神庙还愿……
“姊姊!你,你真是太好了!”莲生泪花乱迸,抱住花夜来的手臂用力摇晃:
“我知道你们制香都是家传的绝学,绝不轻易传授外人,我何德何能,能得姊姊如此提携!姊姊你……你今后对莲生有何吩咐,尽管说来,莲生赴汤蹈火,在所不辞!”
“瞧你这口气,跟个江湖爷们儿似的。”花夜来笑靥如花,望向莲生的眼神,一丝嗔怪之余,更多的是满满的爱惜:
“我从第一眼见到你,就很喜欢你,长得这样好,还这样天真友善,做事又认真,能与你结伴制香,姊姊都觉得好开心。”
“姊姊,我,你才……我都开心得要飞上天了……姊姊,那你能不能告诉我,要怎样把香材揉合成泥?我试了很多法子都不成,应该用什么,面?米粉?鱼胶?……”
花夜来双眸转动,嘴巴几次翕合,都未能出声。
扪心自问,是真不想告诉她。这姑娘灵性太高,一旦开了窍,将来能走到哪一步都说不定……然而不入虎穴焉得虎子,此刻不吐露一二,今后又怎能让她心甘情愿地帮自己?
“这样吧,我先告诉你个诀窍。”花夜来艰涩地一笑:
“其实制香简单得很,你只需要把各种香材研成粉末,和上榆皮面,揉合成泥,就差不多了。”
莲生呆呆地眨着眼睛。“榆皮面?榆树皮吗?吃的那个?”
花夜来愣了愣:“你吃榆树皮?”
“吃啊……”莲生轻轻咬了咬手指:“小时候没饭吃的时候,榆树皮是好东西。”
“唉,小妹妹……”花夜来轻抚她的额发,替她将几缕飞扬的碎发理理整齐:“姊姊真是心疼你,这样苦的出身,还想学制香,也真是……对,就是那个榆树皮,磨成粉,和水调成糊糊,粘稠得很,用来揉制香丸香饼。”
“天哪。”
仿佛一道天光撕破阴云,整个大地光辉灿烂,眼前朵朵菊花,个个都化成喜悦的笑脸……莲生试了几个月,用玉米粉小麦粉白芨粉各种粉末来调糊糊,要么不够黏,要么过黏,要么有毒,要么会使香材变味变色,怎么就从来没想过小时候就吃过的榆树皮?
什么叫茅塞顿开?这就是了!
茫茫白雾里,终于摸到了那个苦苦找寻的东西!
花夜来望着她那满脸的狂喜,不由得轻笑一声,又道:
“也别以为走过这一步就完事大吉了,这才是第一步,人人都会做。要想真正做出奇妙的香品,靠的是对香的领悟、见识,鼻端与手上的功力。就像沉香、檀香、迦南香、水安息等香材,和上榆皮面,制成香饼,有开关窍、怯风邪之功,但到底是用哪些香材,就不是人人得知;**、奄叭香、广排草,和一起可以制成养颜焕肤的金颜香,但每样香材用多少、怎样用,才是真正的学问。”
莲生听在耳中,只觉目眩神迷,整个人视野大开,心胸为之一畅:
“姊姊,姊姊,我愿意学,求你多多教我。”
“我会的。”花夜来用力点头,眼中也放射着异常明亮的光芒:“先叙到这里吧,你快回厨房,我也得回去了,耽搁了半日,香材都放陈了。”
“是是是,都是我不好。妨碍了姊姊的工夫。”
杏黄的衣袂一扬,花夜来缓缓转身,向凝香苑走去。莲生忽然望见自己的瓷瓶还握在她手中,连忙挥手叫道:
“姊姊,我的瓶子……”
“哦哦。”
花夜来连忙驻足转身,向莲生伸出手掌。莲生几步赶上,接过瓶子,拔开瓶塞一饮而尽,将空瓶揣入怀中。
“你……你喝了?”
花夜来瞪视着莲生,手停在空中都忘了收回来。
“倒掉也怪可惜的……”莲生尴尬地红了脸:“花了几个月才做出来。”
“这能喝吗?”