“我们这附近水塘很多,小河也多,所以刘镇长当年大力提倡打造品牌,荷花鲤鱼是我们这儿的特产,就是在荷塘里养鱼,河虾啊茼蒿啊水芹啊,都是很好吃的,纯天然有机无公害。在美国或者英国是吃不到的。”
“鱼肉很鲜美。”汤姆也同意。
“说到美食呢,中国人要自认第二,那是不会有人好意思说自己是第一的,法国人也不行。不要看法国大餐名头响,论到食材鲜美、烹调手法自然,那还是得数中国美食。荷花鲤鱼的肉质之鲜美,最合适就是用来清蒸,煮汤都稍嫌浪费。还有就是片下鱼肉,剔刺去皮,手工锤成鱼丸,下清汤滚几滚,马上便可盛碗,撒几粒芫荽,鲜香味美到极致。”
“茼蒿和水芹都有特别的味道,你恐怕吃不惯的。我在北京吃过茴香大包子,茴香的味道太重了我不喜欢。水芹要吃嫩的,你来得晚了,水芹都长老了。茼蒿原产地中海,你应该吃过吧?”
汤姆摇头,表示没有。
“春天的时候观里还会推出野菜素斋,你来晚了没吃到。以后我们春天回来,3月或者4月,就能吃到啦。”
汤姆停下筷子,伸手握住她手,拉到嘴边吻了一下。她却拿了纸巾擦了擦手指,又擦了擦他嘴巴。随后一手撑在桌上,凑近吻了他一下。
他神魂颠倒。
她的动作流畅自然,也一点没法介意有时候她会很嫌弃他。在自幼生长的土地上,她是自由奔放的,充满生机。他在这个